Văn hóa ẩm thực độc đáo của người dân Nam Bộ là món lẩu mắm đậm đà thơi ngon. Một nét văn hóa đặc trưng của người miền nam khiến cho món ngon này được tôn vinh thành đặc sản đặc sắc của người dân Nam Bộ. Cách chế biến “Lẩu mắm”. – Nguyên liệu: + Xương heo : 300 g + Mắm sặc [...]
Vị thơm ngon của gà, vị chua thanh ngọt của lá giang cùng với xả ớt cay cay sẽ làm ngất ngây từ dân nhậu đến đứa nhỏ biếng ăn. Món ngon này không mấy công phu như lẩu Thái hay lẩu nấm mà lại rất dễ thực hiện chỉ như một nồi canh cho bữa ăn [...]
Nhắc đến Vịt thì không còn xa lại gì trong mỗi chúng ta. Nhưng những món ăn từ Vịt trời không phải ai cũng được thưởng thức chúng.
Các bạn đã bao giờ nghĩ đến món chân gà muối chưa. Món này rất mới lạ, dân dã mà lại rất là ngon nhé. Sau đây mình sẽ bày cho các bạn cách cho các bạn làm cái món lạ này nhé.
Gà là món ăn phổ biến của mọi gia đình. Nhưng chế biến sao cho đủ vị thì phải nhờ vào tay nghề của các đầu bếp như các bạn đấy. Sau đây mình xin giới thiệu món cánh gà chiên mắm, hi vọng sẽ giúp ích được các bạn trong việc cải thiện bữa ăn gia đình.^^!
Theo y học phương Đông thì baba là một món ngon bổ dưỡng, giúp bổi bổ sức khỏe, tăng cường sinh lực. Trước đây, baba là món ăn dành cho các vị vua chúa, quý tộc. Ngoài ra baba còn được dùng trong Y học để làm thuôc chữa bệnh.
Mùi vị cá quả thơm ngon cùng với hương vị ngọt ngào của sữa sẽ làm cho món ăn của gia đình bạn thêm phong phú và hấp dẫn đến khó quên.
© 2012 Buffet chợ quê